不少人都吃過陽春麵,但你心目中的陽春麵是什麼樣子呢?最近有網友上網分享,自己去點了一碗陽春麵,請老闆加點肉燥卻被要求得加錢。事後她將當時點的陽春麵上傳,結果卻被民眾狂虧,直言那碗才是「真正的陽春麵!」
有女網友在臉書社團「爆廢公社」發文分享,日前她到一間麵店點了一碗陽春麵,之後還跟老闆說「可以幫我加點肉燥嗎?」老闆聽了反問她「還是妳要加錢?」女網友聽了當下滿臉問號,這時候老闆稱說「我們肉燥都固定的喔!」女網友聽了當下內心OS,「肉燥有很貴嗎?你才加小小一匙而已!」
女網友還提到,她請店家把湯跟麵分開,看到湯是完全清湯,自己才會請對方幫忙加點肉燥,還說印象中湯裡面保健食品代工都會加點肉燥吧?最後她更說「對了,南部店吃過最陽春的陽春麵!」而從女網友分享的照片看到,這碗陽春麵就是一坨白麵,配上一碗清湯,真的是標準的「陽春麵」。
隨著科技的進步與發現、以及國外資訊的流入,很多過去沒有的產品或不知有保健功效的產品,陸陸續續被發現有保健功效,而被國人使用為保健食品,最顯著的是十字花科蔬菜如青花菜、高麗菜有抗癌作用;大蒜、葡萄、茶(兒茶素)及蕃茄(茄紅素)有抗氧化功能,已近年國人十大死亡原因首位癌症而言,植物中許多化學成分,堪稱為21世紀之維他命,對癌症有多重之保護效果,鑑於台灣四季盛產蔬菜水果,除鼓勵民眾養成多攝食蔬果的良好習慣外,未來利用含有豐富營養成分的蔬果及現代化科技,研發成生機蔬果汁、糙米茶及蔬菜湯等天然保健食品,不啻為既可提供國人有益健康之產品,又可提昇蔬果產業之發展。
發文一出,吸引超過12保健食品代工50人按讚、750則留言回應;網友們看了之後,有人回應「真正的陽春麵就是長樣啊,要不然妳以為是怎樣?」還有網友不以為然地表示,「肉燥是有很貴嗎?加一點錢也不願意嗎?」更有人直言「一小匙也是店家的成本,收費是很正常的好嗎?」
至於什麼是陽春麵,根據維基百科的解釋,「陽春麵,又稱光麵或清湯麵、白湯麵,是指一種幾乎不加上任何配菜的湯麵或乾麵,常見於台灣與江蘇、上海。便宜簡便是受歡迎的主因,煮法沒有規限,細如龍鬚麵或者粗如寬麵均可使用。」
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